近日，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展三方共同主办的“2021中国餐饮产业峰会”盛大开幕，并现场揭晓了首届“中国餐饮产业红牛奖”的三大奖项：“2021年度中国餐饮产业卓越机构”、“年度中国餐饮产业影响力品牌（企业）”和“年度中国餐饮产业领袖人物”。

弘毅投资旗下投资管理平台百福控股受邀参与此次盛会，并荣获红牛奖“2021年度中国餐饮产业卓越机构”细分奖项“2021年度中国餐饮产业投资机构TOP10”。

百福控股（01488.HK）致力于成为以数字化运营为核心战略的多品牌“新”餐饮和食品平台企业。通过运营赋能和战略投资相结合，长期系统性布局多品牌“新”餐饮”，协同数字化运营提升平台价值。

截止目前，弘毅投资与百福已连续投资或收购14个知名餐饮品牌：比萨玛尚诺、和合谷、新辣道、权金城、权味、西少爷、遇见小面、好色派、越小品、美奈小馆、大弗兰、仔皇煲、Seesaw Coffee、福客麻辣烫。

“中国餐饮产业红牛奖”是中国餐饮产业最具影响力的奖项之一，秉承「客观、科学、公正」原则评选，旨在表彰为中国餐饮产业发展做出突出贡献的优秀单位和个人，为中国餐饮产业健康发展树立榜样。“中国餐饮产业红牛奖”评审委员会挑选了餐饮产业服务B sport必一、供应链、产业投资、生态型餐企、SaaS、智能设备、定制复合调味料、品牌咨询、视觉与空间设计和食品包装共10个领域，覆盖了餐饮产业的上下游全链条，具备高度的权威性。

红牛奖“2021年度中国餐饮产业卓越机构”着眼于餐饮产业链的外部环境变化和需求，旨在树立不同领域的标杆企业，为餐饮行业的健康发展发挥起到引领和示范作用，从而推动整个餐饮上下游产业链的企业能够更好地协同发展，共同促进餐饮产业向前迈进，同时也是对优质企业的表彰。